今日は蒸しパンの日だって~~

楽しく生きる

たまたま今日蒸しパンつくったら 大成功したのでインスタグラムにアップしたら

友達が、今日は蒸しパンの日!と教えてくれた。偶然!!でもなんで蒸しパンの日のなの?

蒸しパンの日

蒸しパンの日は、子ども達にも食べやすい蒸しパンを、朝食、おやつなどに、もっと食べてもらうのが目的で制定した記念日です。

生活さいじ百科

米粉蒸しパンのレシピ 材料 カップ4個分

卵  M1個

砂糖 40g

塩 少々

オーツミルク 60g(アーモンドミルクでもOK)

米粉 100g 

ベーキングパウダー(アルミフリー)小さじ1

作り方

ボールに卵と砂糖を混ぜて次に オーツミルクを入れて混ぜる そこに米粉とベーキングパウダーを一気に入れて

とにかく素早く混ぜて素早くカップに入れて素早く蒸すこと10分(中火強)

ロイ
ロイ

蓋に乾いた布巾をつけてね~びっくりするくらい短時間でできるし

米粉って洗う時メチャ楽です、

膨らみ過ぎて 蓋にくっついちゃった

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