キムチ白菜キキムチ
最近簡単レシピ動画を見て、なんとなんと本格と言っていながらレシピがシンプル過ぎてこれは、美味しいキムチになるんだろうかとおもった、塩漬けしない白菜にヤンニョムを付けていくの、そしてヤンニョムにコチュカルとアミほんの少しとネギ・ニラ・ハチミツ...
2023-04
キムチ
私の考え方最近読む本最近見る動画
最近読んだ本は、キングコングの西野さんの「夢と金」です。これを読む前から、日本はお金の勉強をしていない！ってよく聞いていたので遅ればせながら勉強していたので、すごく楽しい本だったしコロナ前から「日本ヤバイ説」の議論にこんな私でも耳を傾けてい...
楽しい事だけでいい動画用のジンバル購入
ロイの散歩風景や料理の動画を撮るためにジンバル買いました。osumoMobile6!!は思ったより重い、大きいそして難しい、そしてアプリのダウンロードに一苦労してデバイスの接続に半日かかりました、アプリが他のデバイスと接続しない設定になって...
私の考え方充実とは、
充実した毎日を送っている人がどれだけ多くいるんでしょうか、毎日怒りだったり不安だったり悲しみに怯えている人が多いと思います。だからストレスという言葉を聞かない日がない、充実した人生だったと言って死ねる人もそんなにいないんだろうな～～。だから...
楽しく生きるIRONJORON ・イロンジョロン
イロンジョロンってなに？イロンジョロンの意味って韓国語で「さまざまな・あんな・こんな・あれこれ」という意味です。雑記ブログなのでこのタイトルにしました。これからたくさんの、いろんなあれこれを書いていきます。大半がロイとのことになりますが、誰...
韓国料理韓国料理
初めて韓国料理を食べたのエアーの燃料サーチャージがめちゃくちゃ高くなって社員旅行がハワイから韓国になった時の17年くらい前だったでしょうか、知り合いの知り合いがアテンダントしてくれて、参鶏湯、スンドゥブチゲ、サムギョプサル、ホットク、ブデチ...
黒ラブロイの成長
とにかくやんちゃすぎて、この子大丈夫なんだろうかと悩む日が多くなり、散歩でも家の中でも落ちいつきがなくてなんでも広い食いするし靴下なんて4回も飲み込んでるし！なんどハラハラさせられたでしょう、車の移動もクレートに入れると到着するまでギャン泣...
韓国料理美肌の乳酸菌
韓国人は美肌が有名ですが、みんながみんなでは無いけどやっぱり肌が綺麗な人が多いです。やっぱり発酵食品を食べるからでしょうか、初めて韓国に行った時にびっくりしたのが朝からいろんな種類のキムチを食べる、1番びっくりしたのが水キムチです。今でこそ...
黒ラブロイの成長
子犬から来たロイですが、成長が早くてびっくりしました。昼寝して起きてみたら「あれ？さっきより大きくなってる」って感じグングン育っていき、気づけばパピーとは思えないくらいの大きさになってやっと抱っこできるかな？って時期はあっという間に過ぎてし...
美味しい韓国料理チャプチェも成功
チャプチェってたくさんのレシピがあるけど、自分なりに何度も作って失敗した経験上やっぱり野菜は一つ一つ丁寧に炒めてること、一つ一つフライパンから取り出し最後にさっとまとめて炒める感じ。簡単レシピとかフライパン一つでできます！はナイナイ！！私は...