韓国料理

チャプチェってたくさんのレシピがあるけど、自分なりに何度も作って失敗した経験上やっぱり野菜は一つ一つ丁寧に炒めてること、一つ一つフライパンから取り出し最後にさっとまとめて炒める感じ。簡単レシピとかフライパン一つでできます！はナイナイ！！私は...

韓国の味にこだわる理由は、私が韓国が好きな事はもちろんで、パートナーが韓国人だから。韓国旅行は何年もしていましたが、ありきたりな料理しか食べてこなくて韓国の家庭料理を知らなかった。初めて韓国の両親の家に行った時のおもてなしの料理が忘れられな...